Nesta etapa inicial da Rota Gastronômica do Estado, participam as regiões turísticas do Vale do Ribeira, Caminhos da Mata Atlântica, Cavernas da Mata Atlântica e Lagamar
O município de Registro sediará a abertura do Sabor São Paulo deste ano, o maior programa de valorização da gastronomia paulista. O acontecimento conta com workshops na sexta-feira (21) e o Festival Gastronômico no sábado (22), aberto a população, apresentando as melhores receitas da rota gastronômica mais antiga do estado de São Paulo.
O acontecimento, sem custo, vai reunir restaurantes e produtores das regiões turísticas do Lagamar, Caminhos e Cavernas da Mata Atlântica, no Espaço do Escritório Regional de Governo, no Escritório Regional de Governo, com início das 11 horas.
Os visitantes conseguirão apreciar pratos dos restaurantes locais Budista Gastrobar e Kabanna Steakehouse, assim como dos produtores do Sítio Shimada, Palmito da Fazenda e Beta Hops Brewing, e outros que participam das cidades de Apiaí, Barra do Turvo, Cananéia, Ilha Comprida, Iporanga, Jacupiranga, Juquiá e Eldorado.
Programa Sabor SP
O Programa Sabor SP é uma realização da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), feito em colaboração com o Mundo Mesa e o Senac-SP, que apresenta, em dez Rotas Gastronômicas, distribuídas por regiões do interior e litoral, os caminhos percorridos por vários alimentos artesanais, do campo à mesa do consumidor. O Programa também tem apoio do Fundo Social de São Paulo, Fundo Social de Caridade de Registro e outras instituições como Sebrae, Senar etc.
Serviço:
Festival Gastronômico Sabor de São Paulo
Data: 22 de fevereiro
Horário: das 11h às 17h. Apresentação musical, com início das 14h.
Endereço: Espaço do Escritório Regional de Governo – Av. Wild José de Souza, 456 – Registro
Entrada gratuita
Registro abre a temporada 2025 do Festival Sabor de São Paulo
Com informações da Prefeitura de Registro