Os cadastramentos são online e precisam ser realizadas até 22 de maio
Com o objetivo de valorizar a cultura cervejeira regional e fomentar o uso de ingredientes locais, a Prefeitura de Registro, por intermédio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Empreendedorismo e Turismo vai fazer em 24 e 25 de maio de 2025, o 4º Concurso Técnico de Cerveja Artesanal do Vale do Ribeira. A iniciativa faz parte da programação da EXPOBEER – Vale do Ribeira e contará com duas categorias: Amador e Profissional (com insumos regionais).
Os cadastramentos para o concurso estão abertas até 22 maio e são sem custo. Cervejeiros amadores e expositores da EXPOBEER podem fazer parte com, no máximo, três inscrições por pessoa. Para se cadastrar, basta entrar o formulário online: https://forms.gle/Xgt7cS3oLZTw7SWu9
A proposta do concurso é criar um espaço de aprimoramento técnico para cervejeiros da área, desenvolver a produção local e impulsionar a economia produtiva e criativa valorizando os produtos fornecidos por pequenos produtores. Na categoria profissional, o desafio inclui o uso obrigatório de lúpulo nacional ou um ingrediente típico da área, como banana, juçara, cambuci, cataia, mexerica ou palmito.
As cervejas serão avaliadas por um júri técnico especializado, seguindo os critérios do BJCP e da Brewers Association, conforme a categoria. Na modalidade amadora, também haverá votação popular com degustação às cegas, no domingo (25).
O concurso promete revelar novos talentos e amplificar ainda mais a identidade do Vale do Ribeira por intermédio da cerveja artesanal.
Para outras informações acesse o edital na íntegra no Diário Oficial do Município: https://diario.registro.sp.gov.br/prepara-pdf/1815
A EXPOBEER Vale do Ribeira é realizada através da Associação Paulista Amigos da Arte (Apaa), Associação Cultural Nipo-Brasileira de Registro (Bunkyo) e Prefeitura de Registro, por intermédio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Cultura e Turismo, com apoio do Senac Registro e do Ministério do Empreendedorismo da Microempresa e de Empresa de Pequeno Porte.
Serviço:
Acontecimento: EXPOBEER Vale do Ribeira – 4º Encontro do Cervejeiro Artesanal
Dias: 24 e 25 maio
Inscrições para o 4º Concurso Técnico de Cerveja Artesanal:
até 22/05
Votação Popular do Concurso:
25/05
4ª edição do Concurso Técnico de Cerveja Artesanal tem foco na identidade regional e insumos locais
Com informações da Prefeitura de Registro