Vale do Ribeira: Sebrae-SP faz workshop para discutir aquicultura no Vale do Ribeira

O Sebrae-SP inicia inscrições para o IV Workshop de Aquicultura do Vale do Ribeira. Promovido em cooperação com o Sindicato Rural, Senar e Unesp, o acontecimento será feito no dia 22 de maio, no campus da Unesp no Bairro Agrochá, em Registro.  Os cadastramentos são sem custo e precisam ser feitas através do site: https://bit.ly/aquicultura-vale.

O workshop tem como objetivo unir produtores, técnicos e pesquisadores da área para apresentar e discutir assuntos relevantes para a atividade na área, como soluções para melhorar a produtividade e contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva. A aquicultura é o cultivo de organismos em ambiente aquático controlado ou semicontrolado, como em fazendas de peixes, tanques ou oceanos. A produção aquícola inclui espécies de peixes, moluscos, crustáceos e algas.  

A aquicultura é uma atividade em crescimento no Brasil. Segundo pesquisa do IBGE, a produção aquícola aumentou 16,6% de 2022 para 2023. A produção de peixes chegou a mais de 655 mil toneladas, atingindo um novo recorde, assim como a produção de camarões, que atingiu mais de 127 mil toneladas, com um crescimento de 13% em relação a 2022. 

“O Vale do Ribeira possui um grande potencial para a aquicultura, especialmente a piscicultura, devido à disponibilidade de água de qualidade e ecossistemas aquáticos. A região já é uma das maiores produtoras de peixes em cativeiro em São Paulo e pode expandir ainda mais a produção, com oportunidade de geração de renda”, observa o consultor de negócios do Sebrae-SP, Lucas Cárnio.

“Com o workshop, queremos reunir produtores e pesquisadores para trazer as últimas tecnologias empregadas na produção e na qualidade de peixes, além de informações importantes para o planejamento e a gestão dos negócios ligados à aquicultura”, destaca o analisa de negócios do Sebrae-SP, Antony Guilhermino. 
O IV Workshop de Aquicultura do Vale do Ribeira também conta com o apoio da Hanna Instruments.

PALESTRAS
Nutrição e Saúde de Peixes: Estratégias para uma Aquicultura Sustentável (Dr. Leonardo Tachibana – Instituto de Pesca/APTA, São Paulo/SP)

Qualidade da água na produção de peixes e camarões (PhD Fernando Kubitza – Acqua Imagem – Jundiaí/SP)
Gerenciamento de produção por softwares (Eng. de Pesca Yuugo Sanches Mori. IeFish – Ribeirão Preto/SP) 
Planejamento e manejo na produção de peixes em tanques-rede (Eng. de Pesca Suelen Aparecida Paula Andrade – Eldorado/SP)
Desafios para empreender e inovar na Aquicultura (Eng. de Pesca, MsC. Esthefany Caroline de França Silva, Doutoranda em Aquicultura, Caunesp, Jaboticabal/SP, Diretora de Empreendedorismo Incubadora Aquário de Ideias, FCAVR, Registro/SP)
Marketing: ferramenta estratégica para o setor de pescado (Eng. de Pesca, MsC. Letícia Baptiston  – Alaska Seafood Marketing Institute/ Seafood Brasil – São Paulo/SP) 
Mesa-redonda: Desafios do (a) Engenheiro (a) de Pesca para atuar na área de Aquicultura