Parceria entre Prefeitura e entidades do setor fortalece a cadeia produtiva e valoriza a origem do palmito pupunha
A Prefeitura Municipal de Registro, por intermédio da Secretaria Municipal de Agricultura, em cooperação com a Associação dos Produtores de Pupunha do Vale do Ribeira (APUVALE), avança na estruturação da Identidade Geográfica (IG) da pupunha. A iniciativa estabelece diretrizes para solidificar a cadeia produtiva, ampliar a propaganda e capacitar produtores e agroindústrias para adesão e uso do selo de origem, reconhecido como diferencial de qualidade.
Em reunião realizada na próxima quarta, 21 de janeiro, no SENAI, representantes da APUVALE, da Associação dos Produtores de Pupunha de Registro e Área (APPURR), da Cooperativa Agrícola do Vale do Ribeira (CAVARI), do Sindicato Rural do Vale do Ribeira, SENAR, SEBRAE e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, se juntaram para desenvolver uma metodologia de trabalho. O objetivo é consolidar um modelo que valorize a produção local, agregue valor ao produto, assegure origem e rastreabilidade e atenda às exigências de boas práticas e segurança alimentar.
Conforme a secretária de Agricultura de Registro, a pupunha ocupa posição de relevância na economia local. “Cabe ao poder público incentivar os agricultores e valorizar um sistema produtivo sustentável e oferecer ao consumidor um alimento de alto padrão de qualidade, que represente a história e a identidade da nossa região”, destacou Leidy Silveira.
Para o Presidente da APUVALE, Tercides Rodrigues de Freitas, a Indicação Geográfica representa um marco regional. “O selo resulta de um processo rigoroso de articulação para atender aos critérios do Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Trata-se da única indicação de procedência de palmito do mundo. O desafio agora é consolidar essa marca e sensibilizar os produtores para fazer a adesão”.
A próxima etapa estima a propaganda das especificações técnicas necessárias para que produtores e indústrias processadoras de pupunha atendam às exigências para a certificação. Para isso, torna-se essencial a capacitação dos envolvidos. O Sindicato Rural do Vale do Ribeira, com apoio do SENAR-SP, articula a elaboração de material didático e um programa de treinamentos, com participação ativa das cidades produtores interessados nesta etapa.
Registro avança na implantação da Indicação Geográfica da Pupunha
Com informações da Prefeitura de Registro